生物化学新研究进展
生物化学是一门由化学,工程学和生物学等学科相互渗透,密切结合而形成的新兴边缘学科,近十余年来,随着生物反应器,生物传感器,分离纯化设备等的研究,生物反应和分离纯化的动力学模型的建立,以及计算机控制技术,过程的系统分析和技术经济评价的等的运用,生物化学工程这门新兴学科也得到了突飞猛进的进展。
生物化学的研究内容有很多,主要包括:生化反应器,分离提纯技术与设备,生物传感器、测量与控制,生化过程分析评价与设计方大等内容。下面将主要介绍生化反应器与分离技术提纯的研究进展。
1、生化反应器是生化反应过程中的关键设备。生化反应器在理论、外型、结构、分类和操作方式等方面基本上类同于化学反应器。但是由于以酶或活细胞作为催化剂,底物的成分和性质一般比较复杂,产物类型多端,且常与细胞代谢过程等息息相关。所以生化反应器有其自身特点。 一般生化反应器应满足:能在不同规模要求上为细胞增殖、酶的催化反应和产物形成提供良好的环境条件,即易消毒,能防止杂菌污染,不损伤酶、细肥或固定化生物催化剂的固有特性,易于改变操作条件,使之能在适条件下进行各种生化反应。
2、分离提纯是指将混合物中的杂质分离出来以此提高其纯度。分离提纯作为一种重要的化学方法,不仅在化学研究中具有重要作用,在化工生产中也同样具有十分重要的作用。不少重要的化学研究与化工生产,都是以分离提纯为主体的。如石油工业等。
随着科技的迅猛发展,各种检测手段不断发展,生化工程会越来越实用,研究不断深入,领域不断扩宽,人类日益增长的需要也会得以满足。